Nasze maluchy bardzo chętnie „gotują”, czyli w przedszkolnym wydaniu przygotowują różne, w miarę proste potrawy i przekąski. Tym razem robiliśmy jogurtowe parfait. Wykorzystaliśmy jogurt naturalny oraz dodatki w postaci owoców, orzechów, itp. Dzieci świetnie sobie poradziły z przygotowaniem oraz z apetytem zjadły swoje deserki. W języku francuskim słowo parfait oznacza „doskonały”. Pierwsze wzmianki o przekąskach określanych tym słowem znaleźć można we francuskich książkach kulinarnych z 1894 r. Serwuje się go w wysokich szklankach i komponuje z kilku warstw składników. Parfait to najczęściej słodkie mrożone desery, ale w ten sposób można przygotowywać również dania słone i pikantne. Jedyne, co cię ogranicza, to wyobraźnia i oczywiście zawartość lodówki!
